Descrizione
Tè Special Oolong.
Conf. 100gr.
Descrizione:
Tè semiossidato a foglia grande parzialmente arrotolata.
Dal gusto deciso e prolungato con retrogusto di Orchidea.
Il nome Oolong è la traslitterazione del cinese Wu Long,alla lettera “Drago Nero”.
I tè Oolong vengono tradizionalmente preparati in Cina con il metodo Gonfu Cha e infusioni ripetute sulle stesse foglie.
Preparazione:
3 gr. per 200 cc. di acqua alla temperatura di 85°. Lasciare in infusione 3/4 minuti.
Abbinamenti:
Bere puro o con poco miele o zucchero.
Caratteristiche:
Aromi e profumi: Erbaceo, Fruttato
Colore: Giallo Ambra
Sapore: Tra il fruttato ed il floreale, spunto tostato.
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