Descrizione
Tè Pu Erh.
Conf. 100gr
Descrizione:
Tè post-fermentato della regione dello Yunnan noto per le proprietà benefiche.
Dalle foglie leggermente arricciate,l’infuso do colore rosso bruno,ha un retrogusto dolciastro.
Tè in foglia che subisce un processo unico di lavorazione, una prolungata fermentazione microbica che gli conferisce il gusto pieno e dolciastro e il caratteristico profumo di sottobosco.
Ottimo pasteggiando, in abbinamento a salumi e formaggi, è altamente reputato in Cina come tè dalle proprietà salutari.
Preparazione:
2/3 gr. per 200 Cc. di acqua alla temperatura di 95°. Lasciare in infusione 3 minuti.
Caratteristiche:
Aromi e profumi: Terra, muschio, legno
Colore: Rosso fegato scurissimo
Sapore: Pieno, sorprendentemente dolciastro, note leggere di legno e liquirizia.
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