Infuso Cacahuatl

Descrizione

Infuso Cacahuatl
il gusto è bilanciato in modo perfetto con il profumo del cacao.

Descrizione:
Infuso Cacahuatl
Non è difficile capire perchè, nell’antichità, il cacao, era la base per preparare una preziosa bevanda riservata ai nobili e agli dei.
Sulla scia della sua storia nasce “Cacahuatl”, infuso al cacao che dona il giusto equilibrio tra amaro e dolce, un’armonioso incontro di aromi che ha bisogno di poche presentazioni.

Preparazione:
2 cucchiaini per una tazza in acqua a 95° infusione 3-4 minuti.

Ingredienti:
Cacao corteccia (60%), cioccolato fondente in scaglie (15%) (cacao 48%, zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), grue di cacao (10%)
fiordaliso fiori, aromi.

Formato:
sacchetto 50gr

Curiosità:
Fin dall’antichità, il nobile frutto ottenuto dalla pianta di cacao, era ritenuto un alimento prezioso,.
Tra i Maya, la mitica bevanda che si otteneva miscelando acqua calda e cacao, era riservata infatti ai membri privilegiati della società: nobili, guerrieri e sovrani.
Una delle teorie sull’origine della parola “cioccolata” è legata all’originale preparato a base di acqua calda e cacao (acqua=huatl e calda=chacau) da cui è derivato Cacahuatl.