Descrizione
Miscela Per Vin Brulè-Accademia Della Tisana.
La miscela per Vin Brulè è una composizione a base di scorze d’arancio, cannella, chiodi di garofano e coriandolo utilizzate anche per le proprietà digestive.
Da provare anche per aromatizzare il tè.
DESCRIZIONE:
Provenienza:
Italia
Caratteristiche:
La miscela per Vin Brulè è una composizione di spezie creata appositamente per realizzare la famosa bevanda con il vino caldo o per aromatizzare il tè.
Profumatissima ed ideale da gustare calda questa miscela riprende e ricette classiche con scorze d’arancio, cannella, chiodi di garofano e coriandolo utilizzate anche per le proprietà digestive.
Preparazione:
Una ricetta tipica invernale che si prepara facendo sobbollire 2 cucchiaini di mix di spezie in mezzo litro di buon vino rosso per 5 minuti a fuoco basso.
Aggiungere zucchero dopo aver filtrato e servire in tazze alte con il manico.
Per preparare un grog, mettere in infusione il mix di spezie (1/2 cucchiaini per 500 cc. di acqua)in un buon tè nero,tipo Assam, filtrare, zuccherare e correggere con rhum.
Ingredienti:
scorze d’arancio, cannella, chiodi di garofano e coriandolo.
gr.100
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